background khu du lich dambri 2

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn

Chủ nhật - 02/10/2016 23:02

Món ăn vặt này đang phủ sóng khắp mặt trận nhỉ? Bạn cũng có thể tự làm nó tại nhà vì công thức không khó lắm đâu!

      Kết hợp hai nguyên liệu dễ ăn và lúc nào cũng được yêu thích là trứng và phô mai, chén trứng nướng đang trở thành cái tên mới nổi trong từ điển ăn vặt của giới trẻ. Bạn sẽ bất ngờ khi thấy cách làm của nó đấy, đơn giản và cực nhanh, hoàn toàn có thể tự làm ở nhà nếu có lò than.

Tham khảo công thức ngay dưới đây nào!

Nguyên liệu:
- 30 quả trứng cút
- 3 viên phô mai con bò cười
- Hành lá
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 10g sả bằm
- 100g me chín
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, tương ớt
- Chén đựng trứng nướng (chịu nhiệt tốt)
- Lò than, than
- Chảo
- Rây lọc nước me

Kết hợp hai nguyên liệu dễ ăn và lúc nào cũng được yêu thích là trứng và phô mai, chén trứng nướng đang trở thành cái tên mới nổi trong từ điển ăn vặt của giới trẻ. Bạn sẽ bất ngờ khi thấy cách làm của nó đấy, đơn giản và cực nhanh, hoàn toàn có thể tự làm ở nhà nếu có lò than.

Nguyên liệu:
- 30 quả trứng cút
- 3 viên phô mai con bò cười
- Hành lá
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 10g sả bằm
- 100g me chín
- Gia vị: nước mắm, đường, muối, tương ớt
- Chén đựng trứng nướng (chịu nhiệt tốt)
- Lò than, than
- Chảo
- Rây lọc nước me

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 3.

Bước 1:- Xắt nhỏ hành lá.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 4.

Bước 2:- Nhóm than trong bếp và canh đến khi than cháy ửng đỏ, không nổi lửa.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 5.

Bước 3:- Cho vào chén 5 quả trứng cút, rắc hành lá lên trên và đặt trên bếp than.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 6.

Bước 4:- Khi trứng bắt đầu săn lại thì cho nửa viên phô mai vào.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 7.

Bước 5:- Trứng chín rắc hành phi lên trên và nhấc chén ra khỏi bếp.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 8.

Bước 6:- Làm mắm me ăn kèm: cho nước sôi vào me dằm và lọc lấy nước.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 9.

Bước 7:- Cho vào nước me: 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt.

Tự làm chén trứng nướng phô mai “thần thánh” với nước mắm me đúng chuẩn - Ảnh 10.

Bước 8:- Bắc chảo dầu cho sả và 1 muỗng nhỏ ớt bột vào đảo đều và cho hỗn hợp nước me vào, đun đến khi nước me sánh lại là được.Giờ chỉ cần chan nước mắm vào và "măm măm" thôi!

Phần nước mắm me chua cay là điểm đặc biệt của món ăn này, khiến dậy vị hơn nhiều và ăn bao nhiêu cũng không ngán!


Mọi chi tiết xin liên hệ :
Công ty Cổ Phần Du Lịch Đamb’ri
Địa chỉ: Thôn 14 xã Đambri, Thành phố Bảo Lộc – Lâm Đồng
Điện thoại: 0633.751.517 – 0633. 911.990   Fax: 0633.763.007
Email: booking@dambritourist.com
Website: http://dambri.com.vn
 
 

Tác giả bài viết: http://kenh14.vn/

Nguồn tin: kenh14.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết

Những tin mới hơn

Những tin cũ hơn

Đối tác

  • Mai linh travel
  • Focusasia travel
  • Sao mai travel
  • saigon mice
  • Dat viet travel
  • Nu cuoi viet
  • Pegas
  • Van Hoa Viet
  • Thuong Hieu Viet
  • Vietravel
  • Saigon Tourist
  • Lua Viet Tourist
  • Tuoi Tre Phat Giao
  • Cao Dang Nghe Du Lich Sai Gon
  • Trung Cap Du Lich Va Khach San Saigon Tourist
  • Dai Hoc Tai Bach Khoa TPHCM
  • Dai Hoc Tai Chinh Marketing
  • Du Lich Thanh Nien
  • Anex Tour
  • An Lac Viet Travel
LIÊN HỆ
P.Kinh doanh:
0263.3 751. 517
Khách sạn:
0263.3 763.008
Nhà hàng:
0263.3 798.789
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây